カシミア通信

勝どきのプライベートサロン・カシミアのブログです。

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ショコラマフィン


2月はバレンタインがあるおかげで、
一年で一番焼き菓子を作ってる時季かもしれません。(^^)

今日は、ショコラクランブルマフィンを作りました。



無印良品のミックスに、てんさい糖を使っています。チョコチップをまぜまぜ。



生地にクランブルとチョコチップをのせ、オーブントースターで焼きます。



焼き上がりです♪
写真だとわかりにくいですが、ミニサイズです。

レシピだと20個できるはずが、17個になってしまいましたが。。。あり?



近日中にサロンにお越しのお客様にもお出ししたいと思います(^-^)/。




こちらは差し入れでいただいた、ビッグサイズな新中野のNYマフィン。
マクロビオティックのヴィーガン仕様なので、
牛乳、バター、卵などを使わずにできています(^^)。


基本的に水曜のみの営業です。
お近くの方は是非♪
http://nymuffin.net



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勝どきでトリートメントサロン・カシミアを運営するnanaseです。
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